عمل المحشى الكرومب

Admin عدد المساهمات : 101 تاريخ التسجيل : 06/01/2011

المقادير

كرنبية من الحجم المتوسط

طماطم معصورة او مقطعة قطع صغيرة---------بصل ---------ثوم---------بهارات

خضرة مثل بقدونس---------كسبرة خضرة---------شبت-------

الطريقة

يسلق ورق الكرنب ويقطع قطع صغيرة

لكى نتمكن من وضع الحشو فية

هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 640x480 الابعاد 22KB.

عمل المحشى الكرومب Photos-0004_6f181a9323f18f198cbc63ec804ce9c8

هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 640x480 الابعاد 19KB.

عمل المحشى الكرومب Photos-0005_898926dbbf99ccc647e2568d0e1f6404

طريقة عمل المحشى

نحمر البصل فى السمن ونضيف بعد ذلك الطماطم الى ان يغلظ القوام

وبعد نضيف الخضرة التى غسلت جيدا وقطعت قطع صغيرة ونضيف معها الثوم واخر شئ نضيف الرز

هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 640x480 الابعاد 28KB.

عمل المحشى الكرومب Photos-0026_d355f61fa77f985cee1c3333fcb54db5

هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 640x480 الابعاد 26KB.

عمل المحشى الكرومب Photos-0027_e49440b516001e94e445ca5bbd8eb81c

هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 640x480 الابعاد 30KB.

عمل المحشى الكرومب Photos-0031_cd3118e311e96f6fa7cf97d299bc97fd

هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 640x480 الابعاد 34KB.

عمل المحشى الكرومب Photos-0034_5ddeda33f87e3f78fab24fdebd808011

وهكذا يلف المحشى الكرنب الى ان ينتهى المقدار كلة ويرص فى الحلة المعدة لهذ الغرض

هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 640x480 الابعاد 30KB.

عمل المحشى الكرومب Photos-0037_6e36f45f67a0ca0536d99b00c1f7a4e4

هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 640x480 الابعاد 33KB.

عمل المحشى الكرومب Photos-0035_29d52ebaa7bb4e0ee55af1468e0a359e

وبعد ان ينضج تكون هذه النتيجة

هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 640x480 الابعاد 28KB.

عمل المحشى الكرومب Photos-0040_a8b6345e5375fbacf845fff5ae6c2610